こどものツボ２

ニンジンとリンゴ

下痢が長引く場合は、腸の表面が傷ついたりただれたりしているため、腸の表面で行われている消化酵素による食べ物の消化がちゃんとできていないと考えられます。
この腸の表面が元に戻るには時間がかかることがありますが、ニンジンやリンゴを食べるとそれらに含まれるペクチンなどの成分のはたらきによって腸の表面の傷がはやく治り下痢が治まります。

ニンジンペースト

２５０gの人参を細かく切り、５００mlの水に浸し、食塩1gを加えて、ニンジンが柔らかくなるまで煮込みます。
減った水分を補って５００mlにした後、ミキサーにかけて、ニンジンペーストにして適当に味付けします。
１日２回程度、小さじ８－１０杯を与えます。

ニンジンスープ

２５０gのニンジンを細かく切り、５００mlの水に浸し、食塩1gを加えて、ニンジンが柔らかくなるまで煮込みます。
ニンジンを裏ごしして繊維を除き、減った水分を補って５００mlにします。

リンゴのすりおろし

りんごは、食物線維のペクチンを含んでいます。
また、リンゴ酸を多く含んでいるので脂肪の分解を促進すると考えられています。
リンゴは、下痢の時にも便秘の時にも与えてかまいません。