こどものツボ２

鉄分を多く摂るためのバランスのよい食事

ヘム鉄を多く含む食品　＋　非へん鉄を多く含む食品　＋　ビタミンＣを含む食品
　
赤身の肉、赤身の魚 　　　　大豆、ほうれん草 　　　　　野菜、果物 　
レバーなど 　　　　　　　　　　こまつな、ひじきなど　　　　レモン、ブロッコリーなど

ヘム鉄は主に動物性食品に多く含まれていますので、肉や魚をほかの食品とバランスをとって食べる。
ビタミンＣは鉄の吸収を高めます。

鉄の１日の所要量

男　性 　　　　　　　　　　　女　性
９〜１１才 10ｍｇ　　　　 ９〜１０才 10ｍｇ
12〜１７才 12ｍｇ　　　　 11〜６９才 12ｍｇ
１８才以上 10ｍｇ

※ 赤ちゃんは6〜7ｍｇ