雑学道場

■ 和三盆糖

2008.3.10

竹糖というさとうきびを原料として作られる最高級の国産糖で、主に和菓子に使用されます。

徳島県だけの特産物で別名 “阿波和三盆” とも言われ、今でも、機械に頼らず手づくりで生産をされています。