■ 一片2008.4.23

料理で「ニンニク、しょうが一片」とあったときどのくらいか迷います。
決まりはないそうです。
目安はニンニクなら中くらいの大きさが1個、しょうがは親指の第一関節までのおおきさを考えればよいそうです

いっぺん考えればわかりそうなものですが。


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