■ えんどう
2008.5.6
えんどう豆は豌豆と書きます。
豌は「曲がっている」という意味で美人の眉のように美しく弧を描いている
様子です。
えんどう豆にはきぬさやと呼ばれる「さやえんどう」とスナックえんどうなどの「実えんどう」があります。
グリーンピースは実えんどうの若い豆です。
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