■ ウコン
2008.8.16
しょうがにそっくりですけど切ってびっくり真っ黄色。
それがウコンです。
カレーの黄色の香辛料のターメリックの原料といわれれば納得。
昔懐かしい黄色のたくあんの色づけにも納得。
そのほかパターやチーズの色づけにも使われるとか
あの歌舞伎俳優の市川右近さんも大好きです（うそです）
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