■ 悪魔の舌
2008.9.27
こんにゃくは英語で「Devil's Tongue」「Elephant Foot」と呼ばれます。
こんにゃくそのものではなく、こんにゃくの花がそう見えたからだそうです。
http://www.asahi-net.or.jp/~BG3K-OOHR/
正式には、「Konjac」と言い、学術名は「Amorphophallus Konjac, k. Koch」です。
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