■ 草加せんべい
2008.10.23
煎餅といえば草加せんべいが有名です。
この煎餅は、旧日光街道という交通の要所でもあり米所で上質な醤油が手に入るという地理的な条件を満たした埼玉県草加市あたりを起源とします。
もともと保存食として重宝されお茶菓子として庶民の間にひろまりました。
そうか そうか そんな歴史があったのか
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