■ しゃぶしゃぶ
2013.1.8
しゃぶしゃぶ」の名称は、1952年（昭和27年）に大阪のスエヒロが、自店の料理として出すときに命名したもので、これが始まりとされている
冬はやっぱりしゃぶしゃぶです。
肉の油分を抜くことができるのでとてもヘルシー。食後に鍋を洗う時に表面に浮いている油をみるとゲツ、となります
CGI-design